Quantcast
Channel: ♦ Drömmen om 11 barn ♦
Viewing all 664 articles
Browse latest View live

Frågor om gastric bypass - med mina svar!

$
0
0


Hur mycket övervikt hade du innan operation?
Utgår vi från högsta vikt för normalt bmi, så hade jag 76 kilos övervikt som mest. Innan operationsbeslut hade jag 70 kilo för mycket att bära omkring på.

Hur lång är du:
184cm.

Ålder:
29 år nu. 28 vid operation.


INNAN OPERATION

Varför gjorde du inget tidigare?
Så länge jag kan minnas har jag försökt gå ner i vikt. Jag har gått ner, men jag har gått upp igen. Problemet för min del har vart att hålla vikten, och att orka kämpa hela vägen ner till målvikt.
Så länge jag minns har mitt liv varit ett liv med jojobantning, tänka på mat, vikt, grönsaker och olika dieter. Att hela tiden hålla sig ifrån godsaker som fika, godis och snacks.

Hur länge var du överviktig innan operation?
Jag var lite rund redan som barn, men det var väl inte riktigt alarmerande. Som femåring var jag till och med smal! Men därefter gick det uppåt - och i femte klass passerade jag 80 kilo. I sjunde klass vart jag tresiffrig och sen dess har jag inte gått under det.

Vad anser du vara orsaken bakom din övervikt?
Många gånger skyller man på arvsanlag, men det är ju faktiskt inte hela sanningen. Mycket beror på vad man stoppar i sig. Oavsett vad du har för anlag så ligger ansvaret hos dig själv. En balans mellan "inkomster" och "utgifter" är ju att eftersträva, och den balansen har jag inte haft. Jag har rört mig för lite och ätit för mycket (och för fel). Något bra förhållande till mat och motion har jag nog aldrig haft...
Jag kan inte skylla på varken arvsanlag eller min uppväxt. Mamma och pappa fanns där hela tiden och ni ska inte tro att jag blev uppfödd på godis och läsk. Nej, för sånt åt jag ofta i smyg. Dessutom käkade jag middag 2-3 gånger per dag, då jag åt hos kompisar för att sen komma hem och äta igen. Eller tvärtom.
Mycket av mitt ätande (när det gäller onyttigheter) ligger dock som tröstätande skulle jag säga. Mer om vägen från ett normalt barn till dödlig fetma kan ni läsa HÄR (<--länk)

Fick du förberedda dig (tex äta flytande kost) innan operationen?
Ja, men hade inget krav på att jag var tvungen att leva på det uteslutande. I nästan tre veckor körde jag mestadels flytande. 


OPERATIONEN

Fick du själv bekosta operationen?
Nej, det gjorde landstinget eftersom jag hade ett bmi över 40.

Fick du välja vilken operationsmetod du ville ha? Om du fick välja varför valde du denna metoden?
Hade jag fått välja hade jag troligen valt att göra en Gastric Sleeve av den enkla anledningen att de vid det ingreppet inte rör tarmarna. Därmed blir risken för tarmvred obefintlig.
Denna operation bekostas dock inte av Västra Götalandsregionen, därmed blev det en Gastric Bypass. Men "slitsarna" är sydda, vilken minskar risken för tarmvred iallafall :)

Titthål eller snitt? Hur många titthål? Hur är ärrbildningen efteråt? Problem med ärren?
Laparoskopi/titthål. Fick fem titthål, ungefär en centimeter långa. Fick inga komplikationer när det gäller ärren alls, men givetvis syns de fortfarande. Det är bara fem månader sen operationen nu, men jag vet att de bleknar med åren. Mig stör de inte heller, för mig betyder de "vändningen i mitt liv" - så om någon frågar om dom i framtiden ska jag berätta. 

Hur var det att vakna upp efter operationen?
Knepigt, väldigt knepigt. Först förstod jag inte alls vart jag var eller vad jag gjort, men efter att jag tittat mig omkring fattade jag att jag var på sjukhuset och då föll väl poletten ner. Gick tydligen på toaletten det första jag gjorde, på order av läkaren, men var så luddig i huvudet att jag höll på att somna på toastolen - så jag fick sova lite till :) När jag vaknade nästa gång rullades jag upp till "mitt rum" där jag ringde hem för att meddela att jag fortfarande var i livet...

Upplevde du stor smärta?
Nej inte direkt efter, då fattade jag verkligen ingenting. Var helt väck i huvudet. Men däremot framåt kvällen, min axel var ett rent helvete och jag fick ketoganinjektioner för att kunna hantera det. Den värken var så pass stark att jag skrek rakt ut och tårarna sprutade - och jag känner fortfarande av värken ("inbillningsvärk") när jag skriver om den... det måste ju betyda att den var stark!? Sen följde ett par dagar med lite ont i mage och bröstkorg, men det var tydligen "gasen" som de blåst upp magen med som skulle ut - och jag fick ta tabletter (Oxynorm) ett par dagar för värkens skull. 

Hur lång tid fick du vara på sjukhus?
Jag blev utskriven förmiddagen efter operationen. Så lite drygt ett dygn var jag inskriven.


FÖRSTA TIDEN

Fick du någon information om hur du skulle göra efter operation?
Ja, det fick jag redan på mitt informationsmöte där jag hade ett enskilt samtal med både kirurg, sköterska och dietist. Efter operationen fick jag träffa alla igen - och diskuterade innan hemfärd. 

Hur länge fick du flyta efter operation?
En vecka flytande, två veckor pure. Körde dock vanlig mat (fastare pure skulle jag nog kalla det) tidigare. Men flytade höll jag ganska precis en vecka.

Klarade du av det?
Flytande efter operationen var jobbigt. Man var liksom trött på det. De första dagarna gick bra, men soppor var ingen hit, jag har aldrig gillat soppor. Blev mycket varma koppen och sånt där, näringsfattigt egentligen men orken till att laga egna soppor fanns liksom inte då.


VIKTMINSKNING

Hur mycket gick du ner den första tiden?
Att ställa sig på vågen de första två veckorna var en ren besvikelse då jag inte alls gick ner - jag gick upp nåt kilo eller två. Katastrof, mitt psyke var i total obalans!
Men sen började det hände saker och två månader efter operationen visade vågen -28 kilo (-22 sen operation).

Hur mycket har du gått ner nu? På hur lång tid?
Idag står jag på totalt -45kilo och känner att jag är nöjd med det på denna tid. Idag har det gått fem månader sen operationen, exakt på dagen (operades 14 november). Lägg därtill till att jag inte varit så flitig med motionen utan bara använt mig av vardagsmotion och en och annan promenad. Gymmet existerar fortfarande inte i min värld.

Är du nöjd?
Hittills är jag jättenöjd! Nu är jag inställd på att viktminskningen kommer ta lite längre tid men målet är att gå ner ca 20 kilo till. Gör jag det kommer jag grina av glädje, dels för att jag då blivit tvåsiffrig (med marginal) och dels för att jag för första gången i mitt liv klarat ett viktmål!

Har det gått fort eller långsamt tycker du?
Många skulle nog säga att det gått jättefort med 45 kilo på fem månader, medans jag vill påstå att jag tycker det gått rätt "lagom fort". Jag började ju med en ganska rejäl startvikt om man säger så... Vissa stunder önskar man väl att det kunde ha gått fortare - andra stunder är man nöjd över att det fått ta "lite tid" eftersom det gör att man "hänger med" lite också.
Min viktminskning går i perioder - jag har dryga platåer att ta mig igenom, men mellan dom så rasar jag ett antal kilon på kort tid. Sen står jag still igen - för att nån vecka eller två senare rasa några kilon till.

Hur kändes det efter operationen och hur känns det nu?
Det har vart lite som en "berg-och-dal-bana".
Första dagarna var jättebra, trots att det var extremt tråkigt att leva på soppa. Förväntningarna var höga och man såg fram emot "det nya livet" som precis börjat.
I början var det dock jobbigt psykiskt, väldigt jobbigt! Eftersom jag led av ett s.k. "matmissbruk" så saknade jag verkligen att kunna äta den mängd jag var van vid. Jag åt ju sällan av hunger, utan för att äta! Låter sjukt, och det var sjukt! En 200 g chokladkaka kunde jag ju äta på 5-10 minuter, och köpte jag ett kilo godis kunde jag lätt mosa i mig det på en kväll. Jag slutade inte äta förrän det var slut. (ja, vissa skrattar nu och tänker "tro fan att hon blev fet" - men ja, jag bjuder på det skrattet idag!)
Idag känns det bra, nu har jag lärt mig leva på ett normalt sätt. Jag saknar inte alls att kunna frossa eller vräka i mig godis. Jag kan njuta av godis eller så om jag vill, och jag gör det ibland. Men med måtta - det är en stor skillnad. Idag räcker det med 1-2 rutor choklad eller 4-5 godisbitar sen är jag nöjd. Nöjd! Jag är alltså inte sugen på mer.
När det gäller maten är det samma sak. Åt vi pizza förr kunde jag vräka i mig en hel pizza utan problem. Idag äter jag inte pizza alls - utan tar gärna en sallad istället. Inte för att jag måste, utan för att jag helt enkelt inte tycker att pizzan ser särskilt aptitlig ut. Jag äter inte heller upp hela salladen såklart, det orkar jag inte!
Psyket som var lite instabilt i början där, pga det tidigare matmissbruket, har blivit mycket bättre - och idag saknar jag inte alls det gamla livet. Det är passé och nu mår jag bra av att vara den jag är. Jag är stolt och nöjd över mitt val!


LIVET EFTER

Är livet efter operationen som du förväntade dig?
Ja, som tur är har jag inte drabbats av några komplikationer (än så länge) och mår bra för det mesta. Jag har gått ner i vikt, och befinner mig fortfarande i min viktminskning. Allt känns bra och jag kan äta vad jag vill - men i rätt mängd.

Är livet efter operationen som sjukvården beskrev för dig?
Ja, personalen på Sophiahemmet förskönade inga historier utan jag upplevde verkligen att jag fick allt svart på vitt. Hur det förmodligen kommer bli - och hur det kan bli. Även hur det kan bli om det vill sig illa. Bra information, och välbehövlig sådan.

Vad har du ändrat i din livsföring?
Mitt synsätt på mat och annat som stoppas i munnen, i stort sett. Jag äter mycket mindre idag, men önskar inte heller att jag kunde äta mer. Idag äter jag aningen mindre än "genomsnittet" och mår bra av det.
Jag är mer aktiv överlag. Tränar inte på gym eller så, men är mer aktiv i min vardag. Älskar att pyssla här hemma eller att ta en promenad, vilket händer då och då. Inga powerwalks eller intensiva svettstunder direkt, utan mer vardagliga promenader med barnvagn där det finns tid för barnen att leka i gräset.


MATEN


Hur ofta äter du under dagen?
Frukost, mellanmål, lunch, mellanmål, middag och nåt litet på kvällen. Så oftast sex gånger.

Kan du äta allt möjligt?

Ja, jag kan äta vad jag vill men i mindre mängd. Dock kan jag ibland uppleva att magen reagerar på mjölprodukter och kolhydrater - så jag undviker gärna pasta och potatis t.ex. Äter bröd dock, men väldigt sällan.


Har du fått smak på något som du inte åt tidigare?
Nja, jag tror inte det, Skulle väl isåfall kunna vara keso då. Jag gillade keso innan också, men åt det inte lika ofta som nu. Idag äter jag ofta keso istället för potatis eller pasta, men även till frukt som mellanmål.

Fungerar operationen som en sorts antabus för dig?
Nej det skulle jag inte vilja påstå. Jag äter inte sådana mängder av sött/fett att operationen påverkar mig negativt. Jag är nöjd efter 4-5 bitar godis och sen vill jag inte ha mer. Därmed slutar jag äta - och nån dump hinner jag alltså inte få på det.




KOMPLIKATIONER

Har du haft några komplikationer?
Efter operationen? Det skulle väl vara mitt håravfall, haha, men det är något som drabbar de allra flesta som gjort operationen. Åtminstone om man har någorlunda långt hår av vad jag fattat. Det är kroppens sätt att "spara på resurserna".
Sen har jag troligtvis fått lågt blodtryck, jag misstänker det iallafall. Mer om mina besvär kan du läsa HÄR (<-- länk). Jag hade relativt lågt (lägre gränsen för bra typ) innan operationen men det har nog sjunkit ytterligare en aning... detta är ju något som påverkar mig i min vardag givetvis, men jag hoppas att det ska stabiliseras på ett eller annat sätt.



OMGIVNINGEN

Hur har omgivningen reagerat? Berättade du det eller du höll det för dej själv?
Jag har varit väldigt öppen med min operation. Familj, vänner, bloggläsare och andra vet om mitt val, och det är ingenting jag skäms för på något sätt. Mina föräldrar var nog inte jättelyckliga över mitt beslut till en början - men det handlade nog mest om rädslan för vad som skulle kunna hända. De tragiska delarna av operationen så att säga.
Men jag har fått mycket stöd av min omgivning - och det betyder otroligt mycket. Mina föräldrar, syskon och min svärmor har hela tiden funnits där. Även många glada tillrop på blogg/facebook har kommit - vilket jag är otroligt glad för!

Hur har det fungerat på jobbet/vardagen efter operationen?
Ja, nu jobbar inte jag längre. Jag är mammaledig på "obestämd tid" och trivs med det ;) Men min vardag funkar utmärkt även efter operationen. Enda skillnaden är att jag äter mindre men oftare - och är mer aktiv än tidigare - och som jag skrev tidigare, det låga blodtryck jag har numera. Jag orkar leka med barnen, jag tycker det är roligt att vara ute och älskar att planera för sommaren t.ex. Det är liksom inte jobbigt längre... det var det förr.



SAMMANFATTNING

Har du gått ner allt du vill, eller är du nöjd där du stannat?
Än är jag inte helt nöjd! Min kirurg är nöjd om ca 14-15 kilo, jag vill gå ner ca 20kg till. Men för att nå idealvikt ska jag ner totalt 32 kilo till. Det är en bit, men vi får se hur långt jag går :) Kan ju tillägga att jag lär få aningen mycket hud som kommer väga en del också - men det blir en senare fråga :) 

Har du ångrat operationen tidigare och/eller ångrar du operationen nu?
Nu ångrar jag absolut inte operationen, jag tror envist att det var det bästa jag kunde göra! Jag har fått ett helt annat synsätt när det gäller mat och sötsaker överlag. Det handlar inte om ofrivillig avhållsamhet längre, utan jag kan, med ren vilja, säga nej idag.
I början kunde jag dock ångra den i perioder, men det är tydligen väldigt vanligt i början då man ska ställa om till sitt nya liv. När allt liksom "faller på plats".

Vad anser du ligga bakom att det gått som det gjort för dig med viktminskningen?

 Att jag lyckats minska 45 kilo i vikt nu beror på min kostomläggning. Att mitt förhållande till mat, godis och annat onyttigt blivit så mycket bättre - tack vare operationen. Jag har tidigare försökt  många gånger, men varje gång har jag fallit tillbaka i gamla vanor. Ett sockerberoende likställs med alkoholberoende väldigt ofta, och jag är benägen att hålla med om att beroendet blir detsamma.


Morgonbestyr i trädgården

$
0
0


Bor man i hus ingår även viss "tråkgöra", så idag pallrade vi oss ut redan vid 9-tiden för att sopa ut gruset från trottoaren så att kommunen kan komma och sopa upp det. Vi har ju sån "tur" också så att vi bor i ett hörn vilket gör att plogbilen slänger upp halva kvarterets snöhögar (med grus) på våran mur. Detta innebär att vi nu har ett halvt ton grus i gräset. Mindre kul!

Nu är det iallafall färdigsopat och när vi ändå var ute blev det lite annat gjort. Jag slet bort rosbuskarna ur rabatterna (ja, för nu ska de dö en gång för alla - rabatten ska utplånas helt!) och Conny fixade iordning gräsmattan på framsidan. Så nu ser det acceptabelt ut, om man bortser från att framsidan är överbelamrad med leksaker och stora bilar, haha! Men vadå, det bor barn här ;)
 
Men nu får det gärna bli lite sol och riktig vårvärme här, så man kan låta ungarna springa som dom vill. Noah fick ju ha overall på sig idag just för blasket i trädgården, det är ju som "sankmark" här och var - så det slutar nog inte så väl om jag låter honom springa i bara mysbrallor...

Babyboo in action

$
0
0


Häromdagen fick jag ju hem babyboo:et jag skrev om, och nu har lille Liam fått det att mysa i. Tanken är att han ska få ha det tills vidare. När vi får ytterligare en liten vill jag gärna testa det själv, eller till bebisen alltså, men då lär Liam vara lite stor för det ;) 

Av bilden att döma, som hans mamma tagit, så sover han rätt gott ♥ 

Är du också sugen på ett Babyboo? De finns hos Apollonia Design!!

En stressig dag, och lite tävlingar

$
0
0
Ja här har dagen gått i ett kan man säga. Morgonen startade med en hel hög pappersarbete som följdes av ett viktigt möte i stan. Ett betydelsefullt möte, som gick riktigt bra!

Sen bankärenden på det innan det var dags att ta sig hemåt för att möta upp Linus efter skolan. Ja, de veckorna då Conny jobbar eftermiddag/kväll brukar inte vara roliga att ha förmiddagsärenden på... men det går om man bara vill! Men eftermiddagen har därmed spenderats hemma med diverse hemmagöra.


En stund innan kvällens avsnitt av Biggest Loser tänkte jag passa på att påminna om mina tävlingar jag har igång, du har väl inte missat dom? Det är ett par stycken, det ena fina priset efter det andra står på spel. Själv skulle jag gärna vart och ett av dom själv - men ja, jag kan ju inte tävla själv dessvärre... seså! Klicka på bilderna nedan för att komma till de aktuella tävlingarna!


Tävla om 500 kr hos Darling Express




Vinn en Rabbit Limited Edition från bordello.se




Tävla om ekologiskt framställda produkter från Lilla Fabrik



Vinn valfritt plagg från Rockthedog



Tävla om en bilservice värt 2500 kr hos Vianor
 
 

Kate Middleton har bekymmer !

$
0
0

Bild lånad från aktuell artikel på Expressen

I sommar är det dags för Prins William och Kate Middleton att bli föräldrar, det har nog inte undgått någon. Eller? :) De är nu i sjätte månaden och bebisen beräknas anlända i mitten på juli.


Liksom de flesta föräldrar funderar även Kate och William på vad deras barn ska heta. Kate själv tycker att det är väldigt svårt med namnvalet. De har en liten lista på kvalificerade namn för båda könen, men fortfarande är ingenting bestämt.

Kate hoppas på att det är en pojke som gömmer sig i magen, medans William gärna vill ha en flicka. Själv tror jag inte att det spelar någon roll för paret, för barnet kommer ju vara lika älskat ändå. Men önska får man ju, det gör även jag när jag går i väntans tider! ;)

Får jag säga vad jag personligen tror så skulle jag nog säga Diana om det blir en flicka, varför tror jag att de flesta förstår. Sen är frågan om de isåfall sätter det som tilltalsnamn eller "andranamn"? Blir det en pojke tror jag nog mest på Philip.


Vad tror du att bebisen kommer att få för namn? Du har väl inte missat att du faktiskt kan "spela" på detta? Det finns alltså online odds på vad Kate´s förstfödda kommer att heta. Jag tycker att sådant kan vara riktigt kul då det ju faktiskt inte är helt slumpen som avgör! Du kan givetvis även se oddsen på Ladbrokes och satsa själv på vad du tror det blir... jag tror som sagt på Diana eller Philip, men vad tror du!?

Snabba frallor - perfekt för kvällsmaten!

$
0
0
Ja här hemma fick vi akut brist på bröd i eftermiddags så det fick bli ett svänga ihop lite frallor såhär på kvällskvisten. Barnen ville ju ha kvällsmackor så det var bara att hitta på något. Inspirerad från dagens middag (man-tager-vad-haver-i-frysen-middag) så googlade jag fram nåt lämpligt. Hittade ett recept som passade utmärkt. Senare upptäckte jag att även Jessica hade detta recept på sin blogg - där jag för den delen tycker ni ska titta in, jag har hittat massor av gott jag ska testa på. Här snackar vardagsmat (enkelt, snabbt och gott)!

Sen om frallorna var tillräckligt snabba är en annan femma. På den korta tid jag behövde spendera i köket briljerade ungarna med sina fina kunskaper. Jajamen, duschkabinen är skrev, två av barnen blev duschade - båda hade blöja och den ena var även iklädd pyjamas!, den tredje av de små satt och lekte med mina smycken. Man kan bli tokig för mindre!

Nåväl, frallorna var det nu!


Du behöver:
75 g jäst
50g margarin
5 dl vatten
1 msk socker
1/2 tsk salt
12 dl vetemjöl

Smält smöret och tillsätt vattnet, ljumma upp till ca 37grader.
Smula jästen och lös upp den i degspadet.
Tillsätt salt, socker och mjöl tills degen fått en bra konsistens.
Forma ca 20 bullar och låt jäsa i ca 15 minuter (mina jäste nog snarare 25min!)
Grädda i 250grader, 8-10minuter.


Barnen tokälskade dessa frallor och mosade i sig ett antal vardera. Ja, de är inte särskilt krävande när det gäller bröd, och nybakat bröd var ärligt talat ett tag sen nu. Det blir oftare nu, för jag har redan lovat dom att jag gör en ny omgång tills imorgon kväll (det finns ju kvar till morgondagens frukost, men inte mer!)

R.E.D.D Free - Oriptan

$
0
0


Den aktuella kampanjen med R.E.D.D. Free kunde inte passa mig bättre! Jag lider då och då av migränanfall vilket är otroligt frustrerande. Det är ju liksom oftast mörker och tystnad som gäller i det läget - och hur lätt är det att ordna i ett hus med fem barn? :)

Nu är det Oriptan som möjliggör detta utskick med R.E.D.D och därmed har jag fått hem en broschyr och ett "Lugn & Ro-kit" som jag så väl kan behöva! Det kommer nog komma till användnin vid andra tillfällen än just migränanfallen också, när jag liksom bara behöver lite avkoppling! Det behövs ju då och då liksom...
Där fanns en Lugn&Ro-yoga DVD, en ögonmask och öronproppar. Perfekt!

För att klargöra vad Oriptan är så är detta ett receptfritt läkemedel (som dock endast ska användas efter att en läkare ställt diagnosen "migrän"). Detta är tabletter som används vid akut behandling av migränanfall för personer över 18 år. För mer information, läs bipacksedeln (vilket du ändå ska göra innan användning, vid alla behandlingar)!

Vill du också vara en av oss som får gratis tamponger hemskickade med jämna mellanrum? Då ska du anmäla dig hos R.E.D.D Free. Det finns inga konstiga avgifter eller krav, men för att få fortsatta utskick ska du besvara några korta frågor gällande den aktuella kampanjen - dvs om den broschyr du får hemskickad tillsammans med tampongerna.

Fläskytterfilé i krämig sås

$
0
0
Igår var en sån där dag då man frustrerat tittar ner i frysen och funderar på vad tusan man ska göra för mat. Valet stod mellan kyckling och fläskytterfilé, men personligen har jag nog aldrig någonsin tillagat någonting på det sistnämnda så jag förstår inte ens varför jag köpt hem det. Tre sådana hade vi iallafall liggande, och eftersom vi redan ätit kyckling två gånger denna veckan skulle jag försöka vara lite kreativ med den där stackars fläskytterfilén nu... men det gick!

Köttet blev mört och gott - barnen åt som galna hästar. Och där hade jag stått och kliat mig i huvudet alldeles i onödan. Ja, barnen bad mig till och med att göra samma mat idag - så så fick det bli! Idag blev det dock ris till istället för pommes frites som det blev igår. Lika poppis det - men det funkar klockrent även till potatis!

Ja, detta blev en billig, god och enkel vardagsmat helt enkelt. Barnen älskade det och vi vuxna gillade det också! Fläskytterfilé säljs ju ofta rätt billigt också, så ja - jag är inte den som kommer rata den i butiken nästa gång ;)




Du behöver:
En fläskytterfilé
1 köttbuljongtärning
5 dl grädde
1/2 burk lätt creme fraiche
Kinesisk soya
(Ev. 1-2 msk vetemjöl, 1 dl mjölk)

Skär fläskytterfilén i lagom tjocka skivor (mina var ca 1/2 cm tjocka). Stek dessa i pannan tills de blivit genomstekta och lägg dem sedan på ett fat i väntan på såsen.
Koka upp några deciliter vatten (ca 3-4 dl) tillsammans med en köttbuljongtärning i en kastrull vid sidan av - tills tärningen är upplöst. Häll detta i pannan. Tillsätt creme fraiche och rör ut så det blandar sig i buljongen. Tillsätt grädden och låt bubbla upp.
Rör i soya tills du tycker att såsen fått en fin färg. Lätt i köttbitarna och låt puttra i 5-10 minuter.
Ta ur köttet och lägg på uppläggningsfat. Gör ev. en redning på mjölk och mjöl, rör ner i såsen tills det blir den konsistens du vill ha. Jag valde att ha lite redning i då vi gillar krämigare såser här hemma.

Häll såsen över köttet och servera.
Serveras med grönsallad och valfritt tillbehör; ris, potatis, pommes - valet är ditt ;)

Bluebell - Barnkläder

$
0
0


Idag kom en leverans bestående av två underbara barnplagg som jag beställt från Bluebell Barnkläder. Jag kunde verkligen inte bli mer nöjd. Jag älskar färgglada kläder!

Noah fick en underbar fordonströja, men när Jonathan såg den skrek han rakt ut. Den skulle han minsann ha! Så han fick ha den under dagen - och han tokgillade den! Eld och lågor var han när jag skulle fota honom, så minerna på bilderna blev ju därefter, haha, men det visar ju bara vem han är - familjens pajas!

Jag hoppas förstås att tröjan får användas av den lille herre som den köptes till, Noah, men det återstår att se. Jonathan kan vara ganska envis ibland, och nu visade det ju sig att han faktiskt kom i tröjan han också...



Sen vart det ett par ugglebyxor i "modell mindre" också, och nej - det är inte till någon kommande bebis. Det var såklart ett par byxor jag köpt till barnens kusin, Liam! 
Jag är säker på att lillkillen kommer bli superfin i dessa byxor! ♥

Det kommer garanterat bli fler beställningar från Bluebell Barnkläder framöver, och söker ni egentillverkade barnkläder så tycker jag minsann att ni också ska ta och titta in där! Där finns både byxor, tröjor, klänningar och ja - vad du nu söker!

Helgen som kom och försvann... snabbt som attan också!

$
0
0
Ja hela helgen har verkligen både kommit och försvunnit i rasande tempo känns det som. I fredags mådde jag inte särskilt bra, och dessutom skulle jag plocka ihop ett och annat till lördagens loppisförsäljning. Det gick sådär! Jag plockade till långt in på natten, och kl 03 bakade jag bröd som var klart en timme senare. Så kan det gå ;)
 
På lördag morgon for jag iallafall iväg. Vi hade pratat om att åka hela familjen men jag åkte ensam eftersom vi sov aningen för länge, så att göra iordning barnen på en kvart var inte att tala om! Istället fick jag lillasyster att följa med, det behövdes inte ens någon övertalning ♥ Så jag fick fint sällskap samtidigt som jag blev av med ett och annat som vi inte skulle ha kvar. Smidigt!

Tog en kaffe och smörgås hemma hos mamma och pappa efteråt, medans lillasyster och Björn grillade utanför. (jag blev inte alls sugen, nejdå, haha - så vi grillade idag!). Men väl där blev det att jag gratisshoppade en tröja jag gillade i lillasysters garderob. Bara det kändes lite sjukt.
Att jag kan gå i hennes garderob och testa kläder - det är något jag bara kunnat drömma om. Vi är ju egentligen stöpta i samma form så att säga, men jag har aldrig varit i närheten av hennes kroppsbyggnad, och är ännu inte! Men en del av hennes kläder kan jag ha iallafall! :) Rubbade känsla, haha. Men kul är det! Så en tröja fick följa med hem.
Strax efter jag provat den och kom ut från rummet så möter mamma mig med en skitsnygg röd "Ed Hardy-jacka" och frågar om jag vill ha den! OM JAG VILL!? Klart jag vill, den var skitsnygg! (ska visa en annan dag!). Så det blev både en tröja och en munkjacka - for free! Sånt gillas :) 

Söndagen, idag, har spenderats hemikring. Vi grillade som sagt också, samtidigt som vi försökte röja upp det värsta på altanen. Välbehövligt! Så nu kan man åtminstone vistas där ute... kan vara skönt eftersom rivningen inte påbörjas riktigt än. Vi får liksom se om altanen blir prio 2013 eller 2014, vi vet inte det ännu. Har en del som ska göras inomhus, men sen har vi även trädgårdsarbete och garaget som behöver en rejäl ansiktslyftning. Humm...



När Conny tänt grillen så var Jonathan snabb på att försöka blåsa ut elden! Ja, han stod verkligen där och blåste frenetiskt, "dä binner, dä binner"... Vad säger man då liksom?

"Näe Jonathan, låt det brinna, vi ska grilla maten!"
Han tittade på oss som om vi vore galna!


För ovanlighetens skull lyxade jag till det med potatis, både potatissallad och "delikatesspotatis"! Potatissalladen var dock ingen höjdare - smaklökarna har verkligen förändrats! Men potatis var gott, och det faktum att magen inte reagerade kändes toppen!

"Vad har du gjort? Du har blivit så smal!"

$
0
0

Ja, den kommentaren tog jag emot igår. Med glädje!

Kassörskan på ica gjorde verkligen hela min dag med den kommentaren och det tror jag att hon förstod! :) Givetvis svarade jag som det var, att jag lät mig opereras i november. Sen pratade vi lite om det, det var ju ingen kö heller så man kunde ju prata utan att hela Tidan hörde om man säger så :) 

Det kändes så otroligt kul. Någon som vågar yttra sig i en annars så känslig fråga liksom. Ja, för det är ju ganska känsligt det där, man vet ju inte om personen i fråga är sjuk så att denne går ner i vikt av den anledningen. Det är typ lika bannat att fråga det som det är att fråga en överviktig om denne är gravid!

Men hon vågade säga något - och det är jag otroligt glad för! Det blir liksom en annan form av bekräftelse! :) Jag får ju givetvis ofta höra från familjen att det syns mer och mer. Det värmer förstås lika mycket varje gång, men när någon utomstående (som inte vet om operationen o allt) frågar eller kommenterar - då är det ju liksom något helt annat...

Krämig pastagratäng med kryddiga korvar

$
0
0

Idag har det vart full rulle från tidig morgon tills middag ungefär, och mat har vi inte hunnit tänka på riktigt. Hade jag tänkt till imorse hade jag slängt igång cookern för att ha färdiglagad mat när vi kom hem, men stressad som jag blev så hanns det inte med.
Så idag kör vi en favorit i repris, något jag testade att göra förra veckan - och som gick hem hos hela familjen. Krämig pastagratäng med kryddig korv, i mitt fall kabanoss. Jessika hade ju lagt ut ett recept på pastagratäng med chorizo så lite inspirerad av den kan jag gladeligen erkänna att denna är.
Här byttes som sagt korven ut mot kabanoss och cream cheese blev creme fraiche. Men gott är det ändå, och ungarna äter som tokar av denna gratäng. De är som sin mamma, älskar gratänger! :)

Jag har ju skrivit det tidigare, det här med vardagsmat! Jessikas blogg har härmed kvalificerat sig som en av mina stora favoriter när det gäller matbloggar! ♥

Här är iallafall receptet, lite omgjort efter hur jag gjorde min då :)


Du behöver:
ca 500g kokt pasta
3 kryddiga korvar, t.ex. chorizo eller kabanoss
1 gul lök
1 röd lök
1 paprika (röd eller gul)
0,5 zucchini
2-3 dl matlagningsgrädde
1 dl mjölk
1 liten burk creme fraiche
1/2 grönsaksbuljongtärning
4-5 msk ajvar relish
1 tsk sambal oelek
riven ost till gratinering


Koka pastan enligt anvisning på förpackningen.
Tärna ner gul och röd lök, paprika och zucchini. Bryn detta i pannan tillsammans med korven som du skivat i lagom tjocka skivor.
Tillsätt ajvar relish, sambal oelek och creme fraiche. Låt blandas ihop.
I med matlagningsgrädde och mjölk, samt smula ner buljongtärningen. Låt puttra en stund.
Häll sen över den kokta pastan i pannan och blanda ihop allt innan du häller över allt i en gratängform. Strö över riven ost och ställ in i mitten av ugnen (225 grader) tills osten smält.

Serveras lämpligen med en grönsallad.
Här blev det en enkel sallad bestående av isberg, majs och salladsost.

En bild säger mer än tusen ord

$
0
0


Så är det va?

I början av min "resa" fick jag inte på mig dessa byxor. I panik fick de köpas då de byxor jag hade på mig den dagen sprack i bilen... men då fick jag på mig dom med nöd och näppe (testade dom några veckor tidigare och fick inte igen dom.
I samband med operationen fick jag ligga i sängen och dra in magen för allt vad jag var värd, för att ens få igen dragkedjan.

Idag kan jag inte ha dom, alls. De är alldeles för stora. En skön känsla. Dessa byxor läggs därför i högen som inte ska behållas. Liksom mycket andra kläder!


För övrigt är det full rulle här hemma idag, det har det varit sen tidigt imorse. Snart står middag på schemat och efter det lite fortsatt bakning har jag tänkt. Igår vart det både vaniljbullar och chokladrutor med ganache. Idag blir det nog lite småkakor och kanske sockerbullar! ;)  Sen ska det städas en del också.

Ikväll presenterar jag vinnarna i de senaste tävlingarna jag haft också, men det finns fortfarande chans på några av dom, så passa på att vara med nu så du inte missar det. Tävlingarna hittar du HÄR!

Veckohandling

$
0
0


Efter en tids frånvaro pga datastrul så är jag tillbaka :)

Min dator har länge varit konstig och levt sitt eget liv, men nu äntligen verkar den funka igen. Min dator! Jag har kunnat sno åt mig makens dator då han jobbar, men då man är hemma ensam med barnen krävs ju uppmärksamheten på annat håll än vid datorn... 

Igår passade vi på att veckohandla, och ja - det blev en del handlat. Förhoppningsvis har vi mat så vi klarar av en vecka nu iallafall! Lägg märke till de "speciella" panpizzorna längst fram! ;) Som den dataspelsnörd han är, så vart maken mer än förtjust i dessa "Limited Edition, 1337". 1337 betyder ju "elit" inom datorspelens värld. Så det var klart att han skulle få sina Elitpizzor!


När grönsakerna får utebli...

$
0
0


Det känns så sjukt... jag älskar grönsaker men nu påbörjas ett liv där jag ska minimera grönsakerna på tallriken. Uppenbarligen är det bäst så...

Den senaste tiden har jag mått allt annat än bra i samband med måltider, och det har inte med valet av mat att göra i den bemärkelsen. Alltså det handlar inte om att jag äter "fel", "för fett" eller annat som då skulle ha med operationen att göra. Det handlar förmodligen endast om grönsakerna i mitt fall.

Jag har sedan tidigare problem med IBS-symptom och på senare tid har detta alltså blivit värre. Igår var jag helt utan grönsaker och större fibermängder - hade inte en stund av magplågor. Vilken fröjd! Idag tog jag lite grönsallad till maten (som för övrigt var köttfärssås och pasta) - resultatet lät inte vänta på sig. Sängliggande med ont i magen - varpå jag efter en stund somnade!

Tydligen ska kokta grönsaker vara bättre och "snällare" mot IBS-magen så jag får testa det någon dag. Ja, nog har jag ätit kokta grönsaker tidigare, men jag menar att jag alltså utesluter färska grönsaker helt. Men vilka problem det ger - jag älskar grönsaker! Har redan bekymmer med att jag inte kan äta gurka pga gallstensbesvär - och nu ska jag då förmodligen inte kunna äta färska grönsaker ALLS? Min paprika då...:den är ju röd?

Anledningen till att jag är så säker på att detta inte har med operationen att göra är dels för att jag haft problemen tidigare, om än i något mildare grad - och dels för att IBS främst drabbar tjocktarmen. En gastric bypass innefattar förändringar över magsäck och tunntarm!

MeandI på besök

$
0
0


Idag var det dags för första visningen med barnkläder här hemma - något jag sett fram emot. Känner inte särskilt många, men det blev trevligt och bra ändå - vi uppfyllde ju den förväntade kvoten iallafall :) 

Conny frågade senast igår varför han inte kunde få gå ut under tiden - ja han är inte så förtjust i det här med visningar och att ha massa folk här hemma, haha. Men icke då - han skulle vara hemma. Men inte trodde jag att han skulle leda shoppingen?! Han matchade ihop vad han tyckte var snyggt och jag var väl inte så sen på att haka på. Smak har han ju uppenbarligen!

Säljaren som var här var både bra och trevlig, och visade upp olika matchningar - jag älskade dom allihop. Såklart! Och syskonmatchning är det bästa jag vet - även om det inte blev så mycket sånt idag. Noah fick endast en tröja - en härlig dinosaurietröja med lite retrokänsla. Jonathan fick jeansshorts och en "traffictröja" och Rasmus fick likadana shorts matchade med en fotbollströja. Supersnyggt! 


Bilderna lånade från MeandI´s hemsida

Som synes i bilden ovan så vart det kläder till mig själv också, såklart :) Att kunna använda L i kläder är något jag absolut inte är van vid, så jag är glad att Elinor hade med sig kläder att testa - annars hade jag beställt XL som då blivit för stort :) Men en klänning, två par "magic knickers" (ett par vita och ett par marinblå) samt en top med sköldpaddor blev det. Två av plaggen syns alltså inte i bilden ovan då knickersen var värdinnegåva och tröjan var ur en av deras kampanjer. Men dessa var det: 



Jag är supernöjd med valet av kläder - och ser verkligen fram emot leveransen ♥
 

Mozzarellarullar

$
0
0


En ny favorit när det gäller mellanmål här hemma. Jag älskar dom verkligen, mozzarellarullarna ♥ Små, enkla och fruktansvärt goda! Det bästa av allt - såå smidiga att göra!

Du tar bara en mozzarellarulle som du rullar ut. Täck den med parmaskinka, soltorkade tomater och färsk basilika. Rulla ihop, låt stå kallt en stund och skär sen upp i bitar.
Enklare än så blir det ju inte!

Grattis till två vinnare!

$
0
0

Vinnaren av ett valfritt plagg från Rock the Dog valde ovanstående top, med schäfertryck. Grattis Mansondust, nu hoppas jag att det blir en välsittande och välanvänd top! :) Jag har mailat dig angående vinsten!



Vinnaren av ett lyxigt paket från Lilla Fabrik blev Louise som jag mailat om detta redan i torsdags. Svar har jag dock inte fått, vilket innebär att jag blir tvungen att utse en ny vinnare om inte Louise hör av sig inom kort.


Har ytterligare ett par vinnare att utse, men detta får jag fixa med under morgondagen då jag är aningens trött just nu efter en lång och intensiv dag. Det är mycket intryck även för de vuxna när man får besök ;)

Så nöjd!

$
0
0


Jag måste bara få visa mina "nya" leggings som jag är så toknöjd med! Köpte en låda med kläder via facebook - begagnat alltså. Alla kläder var i kanonbra skick och vissa var till och med nya med lappen kvar! :)

Det var väl sisådär 30 klädesplagg som jag betalade 650kr för, däribland snackar vi två jackor, ett tiotal överdelar, lika många byxor, en jeanskjol och lite annat smått och gott. Rena rama julafton för mig!

Dessa leggings låg i lådan - och är näst intill för stora i midjan! Men jag tänker använda dom så länge jag bara kan - älskade dom! Jag får helt enkelt gå och dra upp dom mellan varven - det gör ingenting!
Det bäta av allt var väl egentligen att jag gillade varenda plagg i den där lådan!

Paket från MissDee

$
0
0


Det landade ett väldigt oväntat men mycket uppskattat paket i brevlådan häromdagen. Ett par örhängen och ett vrålsnyggt armband från MissDee - och ett brev därtill såklart ♥

Jag vart verkligen jätteglad för detta var smycken jag föll stenhårt för. Enkla, stilrena örhängen (Attila) som passar både till vardags och fest. Och ett armband (Mist) som jag burit dagligen sen det kom hem - im in love!! Till och med barnen gillade det, "Åh mamma fiiiiint" var det första Jonathan, 2 år, sa när han såg det! 


Viewing all 664 articles
Browse latest View live